• 邻水职中开展食堂原材料大宗物品供应商实地考察活动

    时间:2019-03-25 15:38:54 来源:广安在线

    日前,邻水职中开展食堂原材料大宗物品供应商实地考察活动。

    考察组一行14人,先后去到河粉、大米、猪肉、豆腐和豆干、干杂和食用油、冻货、牛肉、蔬菜等大宗物品供应商采购点进行实地考察,查阅了营业执照、食品经营许可证以及货物检验报告,察看了加工机器设备、工厂环境卫生、食物安全指标、加工过程等情况,提出了要求和意见。

    考察组要求,供应商要定期清洗和更换设备,保持加工环境密闭,?#20048;构?#24448;车辆扬起?#39029;?#30041;置在食物上,工作人员生产时必须佩戴口罩、帽子、手套等设备。学校食堂工作人员要随时抽查原材料采购、储存、加工等各个?#26041;冢?#20005;格把关,竭力打造师生满意的食堂,确保师生身体健康。(?#20013;?/p>

    编辑:邻水县

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